11月19日下午，上蔡县委书记李超以“四不两直”的方式，深入县教育局调研指导营养餐“惠济模式”推广落实情况。县委副书记、县政府县长李慧阳，县委常委、县纪委书记、县监委主任魏义等陪同调研。

在县教育局，李超详细了解了营养餐推广落实“惠济模式”网络平台建设、数据收集与分析等情况，并指出工作中存在的问题与不足，要求相关负责同志及时梳理短板弱项，针对性改进提升，努力构建全链条全过程闭环监管体系，推动学校食品安全集中整治走深走实。

李超指出，中小学校食堂管理工作关系到学生身体健康和生命安全，关系到家庭幸福和社会稳定，县委、县政府高度重视。推广“惠济模式”既是规范全县中小学校食堂管理的需要，又是加强中小学校食堂安全监管的需要，更是杜绝中小学校食堂管理发生问题的需要。县教育局要切实提高站位，深刻理解认识推广“惠济经验”的重要意义，进一步增强责任感、紧迫感，全面分析当前中小学校食堂管理中存在的突出问题，借助推广“惠济模式”，防问题、堵漏洞、求实效，有效防范和杜绝食堂管理问题的发生。

李超强调，要坚持政府主导、强化服务保障，建立管理平台、强化系统应用，狠抓安全监管、强化制度约束，实现中小学校食堂采购、运输、存储、加工、售卖和财务等关键环节全周期、全链条、全过程的可视、可控、可追溯管理，确保“惠济模式”推广落地见效。

李超要求，全县各学校要按照教育部门统一部署，压实责任，统筹兼顾，凝聚合力，加速构建政府主导、数字化赋能、各方齐抓共管的学校食堂管理新格局，高效推动“惠济模式”在全县中小学落地生根、取得实效，推进全县学校食品安全集中整治工作取得新突破。同时，要加大对学校食堂的检查力度，做到深度巡查、现场监督、一线监督，以更加坚定的决心和更加有力的举措，坚决守牢校园食品安全底线。