泌阳县市场监管局坚守“早部署，早排查，早整改” 这一工作主线，全力以赴压实主体责任和监管责任。一是压实主体责任。发放《致全县校（园）长一封信》，要求各校园食堂围绕多个重点方面有序开展工作，严格要求所有餐饮从业人员持有效健康证明，烹饪、冷藏、消毒等设备定期进行专业保养，严格遵循餐饮具清洁消毒规范流程。同时，积极组织餐饮从业人员参与食品安全培训，提升其专业素养和责任意识，全方位保障开学开餐工作稳步推进。二是强化监管责任。对全县校园食堂展开拉网式排查，并督促各校园食堂对发现的问题逐一登记形成台账，明确整改期限与责任人，确保各类食品安全风险隐患得到及时、彻底消除。三是落实安全责任。9月1日，监管执法人员深入校园食堂陪餐，留意食堂环境、服务水平等情况，基于实际陪餐体验，从专业角度向食堂提出诸如优化饭菜营养搭配、改善餐具摆放等合理建议，切实保障师生吃得健康、吃得舒心、吃得安全。截至目前，县市场监管局已出动执法人员 160 余人次，检查校园食堂78家次，全面指导3所新开餐的校园食堂顺利开餐，并张贴《驻马店市“校园餐”食品安全违法行为举报奖励公告》150 余张，营造良好监督氛围。

西平县市场监管局在全县范围内开展学校及校园周边、校外供餐单位食品安全专项检查，进一步压实学校食品安全主体责任，保障在校师生饮食安全。该局提前部署，要求各乡镇（街道办）市场监管所组织执法人员，对辖区内学校及校园周边食品安全状况进行全面排查，要求学校及餐饮服务经营者落实主体责任，对食堂进行搬家式大扫除、彻底清扫环境卫生、对餐饮具清洗消毒；对人员健康管理、从业培训、食材购进及库存管理、设施设备运行等工作进行全面自查，清除过期、变质食材。同时，督促学校落实食品安全第一责任人责任和食品安全主体责任，严把食品原料采购查验关，做好食品留样，确保广大师生开学第一餐安全。截至目前，该局执法人员对部分已开学学校的食堂开展了拉网式排查，全面摸清底数、压实责任，杜绝无证经营行为；同时进一步完善制度、强化执行，切实推动属地管理责任和校园主体责任落地见效。对检查中发现的问题要求其限期整改到位，防范食品安全风险隐患，确保校园食品安全。

驿城区市场监管局集中组织开展了校园食品安全专项检查行动。一是由点及面，紧盯重点环节。本次检查聚焦学校食品安全主体责任落实情况、卫生管理和人员管理规范、“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施执行、交叉污染控制措施、餐饮具消毒效果、食品留样和原料进货查验贮存等方面，进行全方位监督检查。二是落实陪餐，推动责任到位。执法检查人员在检查过程中要求学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，检查食品安全质量与安全，以便及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，形成监督闭环。三是强化复查，建立长效机制。区市场监管局将持续开展“回头看”行动，对整改情况实施动态跟踪和复查督导，确保各类隐患彻底消除，努力将食品安全风险遏制在萌芽状态，实现校园食品安全的持续保障。