为进一步提高食品安全突发事件应急处置能力，切实保障人民群众身体健康和生命安全。12月18日上午，2018年西平县食品安全突发事件(IV级 )应急演练活动在西平县第五小学隆重举行。此次演练由驻马店市人民政府食品安全委员会办公室、西平县人民政府主办，西平县人民政府食品安全委员会办公室、西平县食品药品监督管理局承办，县委宣传部、政法委、卫计委、教体局、公安局、广电台、柏城办事处协办。

驻马店市食安办副主任、食品药品监管局副局长汪磊，驻马店市教体局副局长李慧，西平县人民政府副县长蔡新亭，西平县人民政府副县长张燕出席演练活动。驻马店市食安办、食品药品监管局、各县（区）食安办、食品药品监管局，西平县食安委部分成员单位、全县中小学校长以及第五小学全体师生等1500余人观摩了演练活动。驻马店日报社、驻马店广播电视台、网易河南新闻、映象网、西平广播电视台全程跟踪报道。

演练采取全真现场模拟形式，情景设置为西平县第十五小学早餐后出现群体性食品安全突发事件所采取的应急处置措施。演练主要围绕突发事件发生后紧急联系救助、及时做好信息报告、迅速先期处置、强化应急指挥、全面开展事件调查、专家会诊、心理疏导、事件进展情况通报、舆情控制、响应终止等各环节展开。演练过程环节紧凑，组织有序；现场演出、保障人员反应迅速，响应及时，各单位协同处置到位，场面生动逼真，演练活动取得了圆满成功。通过演练检验了应急处置预案，锻炼了队伍，积累了宝贵经验，提升了处置食品安全突发事件的能力，进一步提高了全县食品安全保障水平。