市市场监管局加大进口冷链食品安全监管力度

发布时间:

2022-07-20 09:05

信息来源:

市市场监督管理局

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2022-07-20 09:05


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 市市场监管局加大进口冷链食品安全监管力度。一是加强督导检查。目前全市食品生产企业共建有5个进口冷链食品监管专仓,中心城区一家,其余4家均在县里。食品经营环节,全市共有冷库573家。其中,中心城区78家,县区495家,均没有贮存、经营进口冷链食品。市局对5个进口冷链食品监管专仓和福合冷库、金胜冷库等大型冷链食品储存场所进行了突击督导检查,经检查,各专仓和冷库“豫冷链”报备系统运行正常,直接接触冷链食品的工作人员也落实每日一检的核酸检测规定。同时要求各县区加大对可能涉及进口冷链视频的经营户进行摸底排查。重点检查进口冷链食品是否严格落实“三证一码”(入境检验检疫合格证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明;一码是指冷链食品溯源码),是否做到专区存放、专人管理、专柜销售。二是落实日常监管。包括集中检测、集中消毒、集中存储、集中赋码、提前报备、入库核审、预防性消毒、抽样检测、出库赋码等,坚决做到进口冷链食品人员、车辆、冷库等信息据实录入“豫冷链”系统,并与国家总局互联互通,企业采购进口冷链食品提前24小时报备,100%企业端注册全覆盖,全域进口冷链食品可追溯,实现确保批批检、件件消。三是强化人员管控。将进口冷链食品及环境直接接触的人员作为高风险岗位作业人员重点管控,落实集中居住闭环管理,推行“X+7”工作模式,落实一日一检,尚品等公司都根据新版要求改造升级了基础条件,将两日一核酸检测改为了一日一检。

责任编辑:市市场监督管理局

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