市市场监管局督导检查“五一”假期食品安全及疫情防控工作

发布时间:

2022-05-05 16:44

信息来源:

市市场监督管理局

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 为保障“五一”节假日期间安全生产和食品领域疫情防控,4月30日,“五一”假期第一天,市市场监管局食品安全总监王新军带领食品流通监管科、餐饮食品监管科负责同志,先后深入爱家超市配送中心、喜盈门配送中心、兰波斯菊火锅店等食品经营场所开展督导检查。

在超市配送中心,督查人员重点对进口水果的专库贮存、专人管理、专用通道、核酸检测报告、入境检疫证明、消毒证明等进行了全面检查,对存在的个别环节措施不够严格等问题,执法人员现场指导企业进行了整改完善。

在餐饮经营企业,督查人员主要检查了餐饮单位食材是否索证索票、加工制作是否规范、餐饮具是否清冼消毒、进口冷链食品是否具备“三证一码”、就餐环境是否干净整洁等。从检查情况看,餐饮单位能较好地落实疫情防控、食品安全等经营要求,经营秩序稳定。

责任编辑:市市场监督管理局

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