开发区食药分局金桥所开展企业食堂专项整治，一是全面排查，政策宣导。对辖区企业食堂逐一排查，摸清底数，利用微信群等线上平台进行政策宣导，第一时间将上级和相关部门有关企业食堂的政策、文件、方案提供给企业，让企业明白和知晓政府对企业食堂的要求和办证流程。二是咨询帮扶，答疑解惑。积极帮助解决企业食堂在办证过程中遇到的疑问和困难，对22家企业食堂逐一上门进行食品安全和规范化管理培训，手把手指导建立进货查验、餐具消毒、食品留样、从业人员晨检、餐厨废弃物处置等关键环节记录。同时，向所有企业食堂发放《餐饮单位新冠肺炎防控提示》，要求张贴在本单位显著位置。三是持续用力，严格监管。对辖区22家企业食堂落实食品安全法律法规情况逐一检查，确保“一户不漏”，责任到人，“谁检查、谁签字、谁负责”。要求企业全面落实食品安全主体责任，严把资质许可关、环境卫生关、食材采购关、清洗消毒关、人员健康关、加工操作关。本次专项整治，共排查问题162项，培训从业人员80余人。对检查发现的采购食品原料索证索票不规范、食品贮存条件不安全、防蝇防尘防鼠设施不健全、色标管理不到位等问题下达责令改正16份，要求相关企业立即落实整改。