2018年，由于受非洲猪瘟的影响，我市生猪和猪肉价格双双连续大幅下跌，其最低价格创近年新低，通过国家和省政府相关部门对猪瘟的防治和监管，经过各方和全社会的共同努力，到2019年第一季度，非洲猪瘟逐步得以控制，使得猪肉价格由止跌企稳到逐步回升。

根据驻马店市商务局对全市生猪的监测情况分析，3月中旬以来，我市生猪价格一直呈小幅震荡上行态势，尤其8月份，生猪价格上涨加速，几乎天天上涨，使得生猪价格由月初的15.2元/公斤上涨到月末的19.40元/公斤，月涨幅达27.6%，猪肉均价由30.4元/公斤上涨到40.80元/公斤，月涨幅达34.2%，其月涨幅均创历史最高纪录。

生猪及猪肉价格大幅上涨的原因：

一、去年，由于非洲猪瘟的影响，百姓对猪肉的消费大幅减少，造成较为严重的供大于求现象，形成持续近一年的连续下跌，使得生猪及猪肉价格跌至成本以下，且跌幅较大，为后续的上涨预留很大空间；根据技术规范要求，过长时间下跌后过低价格的反弹也在所难免。

二、生猪和猪肉价格的连续下跌，造成生猪养殖户亏损巨大，得使许多养殖户清栏弃养或减少养殖规模，致使目前生猪养殖规模缩小、出栏率降低以及市场供应偏紧，所以生猪及猪肉价格不断上涨；

三、7至8月份，屠宰户及屠宰企业疯狂抢购生猪和养殖户的惜售，致使生猪供应严重不足，是猪肉价格大幅上涨的一个主要原因

四、生猪饲料较去年同期上涨5.0%左右，以及人工成本的上涨也是生猪价格上涨的一个重要因素。

后期预测，由于生猪养殖规模的扩大需要一年左右时间，所以2019年年末之前市场供应难有较大改观，预计第四季度我市的生猪及猪肉价格呈震荡上行走势，且有可能12月份达到峰值。