据驻马店市商务局市场监测系统数据显示，2月份，我市猪肉市场运行平稳，货源充足，尤其在春节期间，猪肉价格一反常态，非但不上涨，有时还稍有回落，而春节过后，多数生活必需品下跌已成常态，可今年的猪肉逆势上涨，止2月底，猪肉及毛猪的零售均价较2月上旬上涨8.50%，具体上涨原因如下：

一、价格走势情况

综合各县区商务局、大型超市及生活必需品批发市场上报的监测数据分析，2月上旬，我市毛猪的收购均价为5.30元/公斤，猪肉平均零售价格为20.80元/公斤，其中后腿肉为22.40元/公斤，五花肉为19.20元/公斤；毛猪的收购均价为5.30元/公斤；而2月下旬毛猪的收购均价为5.75元/公斤.较上旬上涨8.50%，猪肉的零售均价为22.30元/公斤，较春节前后上涨6.60%。

二、上涨原因分析

（一）去年下半年以来，由于连续受非洲猪瘟的影响，本地大量生猪不能外调，价格下跌，养殖户压栏惜售，等待价格回暖，生猪供大于求，致使肥猪存栏积压现象严重，所以即便在春节期间，生猪及猪肉价格仍在低位运行。

 （二）今年1月以来，由于冬季气温很低，加之连续的雨雪天气，有效抑制了猪瘟的发展和蔓延，疫情得以缓解，生猪外调禁运得以解除，所以春节过后生猪及猪肉价格出现恢复性上涨。

三、价格预测

若非洲猪瘟仍出现反复，本地生猪仍供大于求，生猪及猪肉价格将再次下跌，其价格仍将在低位运行；若此后非洲猪瘟彻底解除，因去年养殖户的亏损，部分养殖户关栏或缩小养殖规模，致使今年的生猪出栏率将远低于往年，使得生猪及猪肉价格不断上涨，且全年的生猪及猪肉均价将创近年的新高。