据驻马店市商务局市场监测系统数据显示，5月份，我市猪肉市场运行平稳，货源充足，但价格持续小幅下跌，止5月底，猪肉的零售均价较2月份下跌35.6%，较4月份下跌15.2%，下跌幅度之大、价格之低，在近几年实属罕见，具体原因如下：

一、价格走势情况

通过各县区商务局上报的监测数据以及市商务局工作人员对本市大型超市和农贸市场的调查，5月份，我市猪肉平均零售价格为16.12元/公斤，具体价格由5月初的18.80元/公斤，下跌到月末的15.60元/公斤，单月跌幅达17.6%。

二、下跌原因分析

（一）连续 3 年盈利刺激生猪生产增加，一些大型养猪企业快速扩张，形成了相对过剩局面。

（二）3、4月份以来，生猪的不断下跌，形成了越跌越卖的踩踏效应；供应量不断增加，使得猪肉的价格一路走低。

（三）受人口老龄化、动物产品消费多样化等因素影响，整体生猪消费市场面临着消费能力不足的局面，在生猪供应不减情况下，加剧了猪肉价格低迷的态势。”

（四）随着温度的升高，猪肉消费进入淡季，也是导致猪肉下跌的一个原因。

三、建议改进措施

 （一）猪周期”是一种经济现象，其根源是生猪行业的不稳定性，只有加快生猪养殖行业转型升级，优化产业结构，这样才能真正走出“猪周期”的循环怪圈。

（二）加强生猪生产、加工与销售环节的信息对接，才能有效防范市场上供大于求或出现缺口，价格大起大落现象。

（三）政府应出台相关补贴扶持政策，进行适当的干预和引导，组织相关交流活动，加强信息交流，改进经营理念。

（四）继续加强生猪价格监测预警，拓展农超对接作为猪肉销售的新思路，拓宽销售渠道。