根据平舆县商务局生活必需品市场监测系统监测显示:10月份下旬平舆县生活必需品市场供应充足,肉类、鸡蛋价格小幅上涨,部分蔬菜价格上涨、粮食、食盐、奶类、食糖、水果、食用油等生活必需品价格运行基本平稳,环比基本持平。具体情况分析如下:
一、猪肉价格小幅上涨
平舆县肉类零售均价为26元/公斤,环比小幅上涨。其中:猪瘦肉为26元/公斤,环比上涨1.25%;五花肉为21.96元/公斤,环比上涨1.45%;羊肉为44.80元/公斤,环比上涨1.12%;牛肉为56.00元/公斤,环比均基本持平。近期猪肉市场供应量减少,而随着天气的逐渐寒冷,人们对猪肉、羊肉的需求却逐步增加,加上养殖成本居高不下,价格环比上涨。预计后期,猪肉、羊肉价格因季节变化和节日的需求增加还会有所波动,震荡运行。
二、鸡肉价格上涨
白条鸡零售均价为13.5元/公斤。其中,土鸡价格为19.86元/公斤,环比上涨1.24%。进入冬季,饲养、运输、人工等成本居高不下,加上节日到来,需求增加,价格上涨符合市场运行规律。预计后期,我县鸡肉价格将会震荡运行。
三、鸡蛋价格上涨
10月下旬,平舆县鸡蛋平均零售价为8.60元/公斤左右,现在平舆县鸡蛋零售价格为9.20元/公斤,环比上涨6.97%。由于进入11月天气转冷,蛋鸡产量下降,加上鸡蛋需冷藏保管,又是大众消费品,随着冬季到来,鸡蛋需求有增无减,致使近期鸡蛋价格大幅上涨。预计后期,鸡蛋价格还会高位震荡运行。
四、米面价格稳定
1.面粉类:散小麦面粉4.2元/公斤,5kg装精制小麦面粉24.8元/袋,10kg装生态原麦面粉45.8元/袋,环比价格基本持平。
2.大米类:散东北大米5.35元/公斤,5kg装大米29.8元/袋,10kg装大米55.8元/袋,环比价格基本持平。
近期散米、袋装面粉销售正常,其平均零售价为4.78元/公斤。预计后期,我县散米、袋装面粉价仍会随季节呈小幅震荡态势运行。
五、食用油价格稳中有降
10月份下旬散装食用油零售均价为17.00元/公斤。其中:现榨菜籽油15.00元/公斤,现榨花生油为19.00元/公斤,现榨豆油为16.00元/公斤;金龙鱼、福临门等品牌5升桶装食用油价格变化不大,环比价格都基本持平。预计后期,食用油价格会小幅上涨。
六、小杂粮市场涨跌互现
我县小杂粮市场品种丰富、供应充足,市场运行基本平稳,价格涨跌互现。平舆县爱家购物中心被监测的18种小杂粮为例:其中,6种价格上涨,占33.33%、4种价格下降,占比22.22%、8种价格持平,占比44.44%。具体情况如下:
(一)价格上涨的小杂粮品种
赤红豆价格6.9元/斤,与前期相比上涨2.65%;小米价格为6.9元/斤,与前期相比上涨1.45%;豇豆价格4.50元/斤,与前期相比上涨3.14%;绿豆价格6.5元/斤,与前期相比上涨2.45%;黑豆价格为1.80元/斤,与前期相比上涨2.86%;乔麦价格4.00元/斤,与前期相比上涨1.82%。燕麦价格2.70元/斤,与前期相比上涨2.35%;
(二)价格下降的小杂粮品种
花生米价格4.80元/斤,与前期相比下降2.12%;黑米价格3.80元/斤,与前期相比下降1.20%;薏仁米价格8.5元/斤,与前期相比下降1.82%;脱皮芝麻仁价格12.60元/斤,前期相比下降1.35 %。
(三)价格持平的小杂粮品种
燕麦片价格2.8元/斤、麦仁价格2.10元/斤、青豆价格4.30元/斤、红圆豆价格6.48元/斤、糯红米价格3.50元/公斤、豌豆价格3.00元/斤、扁豆价格3.50元/斤、高粱米价格3.20/斤。
进入10月下旬,天气转冷,人们饮食清淡,小杂粮风味独特,具有清凉解暑的作用,绿豆类和谷物类小杂粮需求量增加。此外,受季节因素影响,当年新收的小杂粮还没有收获上市,市场上销售的还是去年的陈杂粮,所以目前市场处于一个青黄不接的状态,因此造成大部分小杂粮品种价格震荡上涨。近日随着冬季的到来,小杂粮消费需求量还会增加。预计后期,我县小杂粮价格还将呈稳中上涨的态势运行。
七、蔬菜价格涨跌互现
平舆县商务局所监测的18种蔬菜平均零售价为2.68元/公斤,时令新鲜蔬菜供应充足,部分种类蔬菜价格小幅上涨,大部分价格环比基本持平。其中有3种蔬菜价格上涨,有4种蔬菜价格小幅下降,有11种蔬菜价格基本不变。具体零售价格为:芹菜2元/公斤、包菜1.2元/公斤、大白菜1.36元/公斤、青萝卜2元/公斤、洋葱2元/公斤、西红柿5.2/公斤、菠菜2.60元/公斤、黄瓜5元/公斤、茄子4元/公斤、青椒3元/公斤、豆角6元/公斤生姜5.26元/公斤、西葫芦1.96元/公斤、冬瓜0.8元/公斤、胡萝卜1.3元/公斤、大蒜7元/公斤、大葱5元/公斤、土豆3元/公斤。以上监测的18种蔬菜零售价格总体平稳,原因是本月整个豫南地区天气晴好,利于蔬菜生长,地方的时令蔬菜上市量大幅增加,如大白菜、青萝卜、冬瓜等,再加上外地蔬菜供应量也逐渐增加,蔬菜市场供应量充足。预计后期,随着天气的转冷,节日需求增加,平舆县蔬菜市场价格会震荡上行,肉类价格会维持高位运行。