市场监测的绿豆月均价为6.13元/斤，上月和去年同期均价为6.00元/斤，环比、同比均上涨2.17%。黄豆、糯米月均价为3.50元/斤、3.90元/斤，环比、同比均持平。
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，可消肿通气，清热解毒，尤其适合秋季食用。
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