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2019年2月份驻马店市猪肉价格呈逆势回升态势

投稿:市商务局  来源:时间:2019年03月14日

索 引 号: S0033-0501-2019-00016 主题分类: 国民经济管理、国有资产监督
信息来源: 发文日期: 2019年03月14日
名  称: 2019年2月份驻马店市猪肉价格呈逆势回升态势
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据驻马店市商务局市场监测系统数据显示,2月份,我市猪肉市场运行平稳,货源充足,尤其在春节期间,猪肉价格一反常态,非但不上涨,有时还稍有回落,而春节过后,多数生活必需品下跌已成常态,可今年的猪肉逆势上涨,止2月底,猪肉及毛猪的零售均价较2月上旬上涨8.50%,具体上涨原因如下:

一、价格走势情况

综合各县区商务局、大型超市及生活必需品批发市场上报的监测数据分析,2月上旬,我市毛猪的收购均价为5.30元/公斤,猪肉平均零售价格为20.80元/公斤,其中后腿肉为22.40元/公斤,五花肉为19.20元/公斤;毛猪的收购均价为5.30元/公斤;而2月下旬毛猪的收购均价为5.75元/公斤.较上旬上涨8.50%,猪肉的零售均价为22.30元/公斤,较春节前后上涨6.60%。

二、上涨原因分析

(一)去年下半年以来,由于连续受非洲猪瘟的影响,本地大量生猪不能外调,价格下跌,养殖户压栏惜售,等待价格回暖,生猪供大于求,致使肥猪存栏积压现象严重,所以即便在春节期间,生猪及猪肉价格仍在低位运行。

 (二)今年1月以来,由于冬季气温很低,加之连续的雨雪天气,有效抑制了猪瘟的发展和蔓延,疫情得以缓解,生猪外调禁运得以解除,所以春节过后生猪及猪肉价格出现恢复性上涨。

三、价格预测

若非洲猪瘟仍出现反复,本地生猪仍供大于求,生猪及猪肉价格将再次下跌,其价格仍将在低位运行;若此后非洲猪瘟彻底解除,因去年养殖户的亏损,部分养殖户关栏或缩小养殖规模,致使今年的生猪出栏率将远低于往年,使得生猪及猪肉价格不断上涨,且全年的生猪及猪肉均价将创近年的新高。

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