2018年8月份第1周生活必需品中肉、蛋、蔬 菜价格上涨

投稿：市商务局　　来源：时间：2018年08月16日

据驻马店市商务局监测，2018年8月份第1周（2018年7月30日—8月5日），我市生活必需品供应充足，市场运行平稳，与上一周相比，粮食、食用油、食盐、糖类、奶类价格运行平稳，肉类、鸡蛋、蔬菜价格上涨，水果价格继续回落，其具体情况如下：

一、粮食价格运行平稳：

8月份第1周，我县小麦粉价格3.69元/公斤，大米价格6.10元/公斤，周环比基本持平。目前小麦收购价2.00元/公斤左右，较为平稳，大米外购价也没有大的起伏，所以预计：今后一段时间，我市粮价将继续保持平稳运行态势。

二、食用油价格稳定：

8月份第1周，我市食用油均价格零售均价格14.83元/公斤，周环比基本稳定。其中，现榨花生油16.70元/公斤、现榨油菜籽油15.00元/公斤、现榨葵花籽油14.25元/公斤、现榨豆油为13.45元/公斤，与上周相比其价格没有变化。商场中桶装食用油价格也较稳定。从目前油料作物收购价格变化幅度较小情况来看，预计：今后一段时间，我市食用油价格保持平稳运行的可能性较大。

三、肉类价格上升：

8月份第1周，我市肉类零售均价为50.67元/公斤，其中，猪瘦肉26.60元/公斤，较上周的26.40元/公斤环比上涨0.84%（五花肉19.20元/公斤，较上周的19.00元/公斤环比上涨1.21%），牛肉55.50元/公斤，羊肉57.60元/公斤，与上周相比价格均上涨1.0%。生猪收购价格上涨是肉类价格上涨的主要原因。综合分析，预计：今后一段时间，我市肉类价格将呈小幅上走的态势。

四、蔬菜价格反弹上涨：

8月份第1周，对我市市场上经常销售的26种蔬菜价格进行监测，价格上涨的有14种，价格下降的有5种，价格基本保持稳定的有7种，其平均零售均价格为3.90元/公斤，较上周的3.80元/公斤环比上涨了3.27%。近期冬瓜为0.46元/公斤，老南瓜0.80元/公斤，豆角6.20元/公斤，西红柿4.00元/公斤，叶类菜价格上升较多。炎夏天气变化较大，豆角、黄瓜、西红柿等蔬菜也到了罢园的时候，苋菜、空心菜的质量下降产最减少，从目前蔬菜的供求情况等情况综合分析，预计：今后一段时间，我市蔬菜价格将呈继续上涨的态势。

五、鸡蛋价格上升：

8月份第1周，我市鸡蛋价格呈上涨的走势，其市场均价为7.30元/公斤，较上周的7.10元/公斤环比上升了2.93%。天气太热，蛋鸡产量下降，且蔬菜肉类价格都在上走，从目前鸡蛋市场的运行情况来分析，预计：今后一段时间，我市鸡蛋价格仍将呈上升的态势。

六、水果类价格有涨有落但总体下降：

8月份第1周，我市水果零售均价4.60元/公斤，较上周的4.68元/公斤下降了1.85%，其价格变化不大。其中，西瓜1.40元/公斤，较上周的1.30元/公斤上涨7.2%；苹果12.20元/公斤，环比变化不大；梨4.00元/公斤，较上周的4.50元/公斤下降了11.1%；香蕉5.80元/公斤，葡萄5.60元/公斤，较上周的6.20元/公斤环比下降9.67%。今年驻马店市种植葡萄的规模较大，又有大量的梨树种植，质量高数量大，随着适季水果的上市量不断增加，预计：今后一段时间，我市水果价格将呈继续回落的态势。

七、食盐、糖类价格稳定，奶类价格变化不大：

8月份第1周，我市盐类价格仍在7.50元/公斤，食糖价格8.30元/公斤，周环比持平。奶类价格也较稳定。根据目前市场运行的情况分析，预计：今后一段时间，我市食盐、糖类价格仍将呈平稳运行态势，牛奶价格将呈小幅波动态势。